Resepi :- Fried Chicken Siumai

Resepi ini adalah ilham yang tiba2 je datang. Sebab terseliur, buatlah. Dah buat, sedap pula. Alhamdulillah, keluarga pun kata sedap... Resepi ini tidak menggunakan sebarang sukatan. Main campak je.

Hidangan untuk:- 8 orang

Bahan2 ( mengikut sukatan yang diingini)

Kulit Siumai yang sedia ada

Isi ayam (dikisar)

Sosej (dicincang)

Fishball (dicincang)

Bawang goreng (dihancurkan dengan tangan)

Rencah2(dicampurkan semua)

Mayonise

Serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

Minyak bijan

Garam

Gula

Maggi secukup rasa

Caranya

- Campurkan semua bahan mentah (kecuali kulit Siumai) dan rencah2 dan gaul hingga rata.

- Masukkan kedalam kulit Siumai sebanyak 1camt dan dilipat mengikut bentuk yang disukai.

- Digoreng di dalam minyak yang panas sehingga warnanya menjadi keemasan.

- Boleh dihidangkan dengan sos cili atau mayonise.... Sedap~~~~